【産地】鹿児島県【蔵元】田村合名【原料】さつまいも、米麹【容量】900ml 田村合名会社は薩摩半島の最南端、鹿児島県揖宿市山川町にあります。昔ながらの「甕仕込み」を得意とし、通常一次仕込みを甕でおこなえばラベルに「甕仕込み」と表記できるのですが、二次仕込みも甕でおこなった商品のみ「甕仕込み」と表記するこだわりとプライドがみえます。 この「純黒」はそんな田村合名を代表するレギュラー酒で、黒麹独特の香ばしさと芋本来の味わいをそのなわずに後味のキレがよい非常にバランスのとれた逸品! 通の方はぜひ、常温の純黒をストレートでゆっくりと味わっていただきたい。その後は、お湯割りでふっくらと、ロックでキリリと飲むのも良し!
楽天で購入1039円(税込み)